Гибралтар: Кухня

Гибралтарская кухня — результат богатого разнообразия цивилизаций, от арабов испанцам Andalucian и британцам. Кулинарные влияния включают те из Мальты, Генуи, Португалии и Андалусии. Этот брак вкусов дал Гибралтару эклектичное соединение арабской кухни, кухни британцев Mediterraneanand. Calentita, испеченное подобное хлебу блюдо, сделанное с мукой нута, водой, оливковым маслом, солью и перцем, считают национальным блюдом Гибралтара.