Чешская республика: Кухня
Чешская кухня отмечена сильным акцентом на блюдах мяса. Свинина весьма распространена; говядина и цыпленок также популярны. Гусь, утка, кролик и дикая игра обслужены. Рыба редка, со случайным исключением новой форели andcarp, который подан на...